Clear 85 Shabu Kathu на Пхукете — место для тех, кто приходит за горячим шабу-шабу: ароматный бульон, тонко нарезанное мясо, морепродукты и набор соусов для макания, которые хорошо раскрывают вкус. Подача обычно быстрая, блюда приезжают на стол без долгого ожидания, а в зале поддерживается приятная температура благодаря мощному кондиционеру.
Формат рассчитан на разный аппетит: есть шабу-буфет и наборы по фиксированной цене (в том числе встречаются варианты около 299 и 698 бат). Выбор позиций широкий, еда выглядит аккуратно, порций хватает, дополнительно доступны закуски. Для завершения ужина предусмотрены напитки и мороженое в нескольких ценовых категориях. Посадка комфортная, атмосфера спокойная, с ощущением чистоты и порядка; рядом удобно припарковаться.
Для праздников предусмотрен приятный бонус — скидка 20% в день рождения, что делает визит особенно уместным для небольшой компании или семейного ужина.
При этом качество и впечатление от обслуживания иногда оказываются неравномерными: отдельные смены на кассе бывают резкими в общении, а некоторые позиции могут закончиться и потребовать замены по меню. Изредка отмечаются вопросы к свежести отдельных продуктов и насекомые в зале — такие моменты заметно портят общее впечатление, хотя в удачные визиты кухня и сервис оставляют очень ровное, уверенное ощущение.
