Huagu Dim Sum Cantonese Cuisine на Пхукете — просторный китайский ресторан с кантонским уклоном, немного в стороне от дороги. Здесь легко устроиться большой компанией: есть залы с кондиционером, общие и более приватные посадки, круглые столы, а также места на улице. Тихая локация с водой и зеленью задаёт расслабленный ритм: вокруг деревья, слышна вода, а фоном играет ретро-музыка, добавляя лёгкую ностальгическую атмосферу. Плюс — удобная парковка и ощущение «без суеты».
Меню широкое: димсамы на пару и жареные, рис, простые домашние блюда в воке, варианты с уткой, каши/конжи, закуски. Самое удачное блюдо — креветочные димсамы: креветки упругие, сочные, хорошо держат текстуру; удачно заходят и креветочные роллы. На десерт часто берут манговый пудинг, к еде — чай (особенно приятно раскрывается улун Tieguanyin).
Для сытного обеда или семейного ужина подходит утка по-пекински: её подают с блинчиками и гарнирами, порция щедрая при адекватной цене. Это комфортное место для спокойного знакомства с кантонской кухней на Пхукете.
