HÜNKÂR TURKISH RESTAURANT PHUKET — это расположение у пляжа Карон: ресторан стоит на прибрежной дороге, а на верхнем этаже открывается вид на море. Внутри просторно, аккуратно и комфортно, атмосфера тёплая и по-домашнему гостеприимная — сюда удобно заходить и компанией, и семьёй.
Кухня строится вокруг аутентичной турецкой классики: мезе, суп эзогелин, пиде, лахмаджун, адана-кебаб (в том числе куриный), кёфте, шаурма, запечённая баранина с овощами и рисом. Отдельно стоит попробовать айран и фирменные десерты вроде рисового пудинга. Ресторан работает в формате halal, при этом в меню встречаются и знакомые туристам позиции других кухонь — например, том ям, пад тай, паста и пицца; порции заметно щедрые и обычно хорошо соответствуют цене.
Сильная сторона места — сервис: персонал приветливый, помогает с выбором, а владелец часто находится в зале и следит за гостями. Турецкий завтрак с безлимитным чаем — один из главных поводов заглянуть утром: набор получается сытным, к столу подают тёплую питу, чай нередко предлагают комплиментарно. В часы пик возможны небольшие задержки с напитками и расчётом, но в целом обслуживание остаётся внимательным и доброжелательным.
