La Crique — ресторан при отеле Trisara на Пхукете, где ужин строится вокруг панорамного вида на океан. Пространство спокойное и камерное: большие окна в пол, ощущение приватности, рядом море и тихая пляжная линия. На закате здесь особенно красиво — мягкий свет, расслабленная атмосфера и удачные точки для фотографий делают место подходящим для романтического вечера, семейного ужина или неспешной трапезы в одиночку.
Кухня выдержана в стиле французско‑средиземноморских блюд с акцентом на технику и качество продуктов. Меню разнообразное и без «проходных» позиций: устрицы и буррата, сардины, тартар, рыба, утка и стейки. Визитная классика — beef chateaubriand, а также крупные тигровые креветки на гриле с насыщенным соусом из креветочного масла. Гарниры здесь не второстепенны: пюре получается особенно нежным и сливочным. Десерты держат высокий уровень — например, освежающее мороженое, поданное прямо в лимоне.
Сильная сторона La Crique — внимательный сервис: команда работает деликатно и профессионально, помогает с выбором блюд и напитков, а винная карта позволяет подобрать удачные сочетания к ужину. Бронирование организовано удобно; формат подходит и для особых поводов, включая небольшие сюрпризы и подарки.
