Levantine — место на Пхукете, где готовят аутентичную левантийскую кухню с фокусом на Ливан и Восточное Средиземноморье. В меню — меззе и салаты вроде табуле и фаттуша, киббе, блюда с баклажаном, куриный fatteh, а также морепродукты и рыба (например, сибас) с ливанским рисом. Кухня работает со специями аккуратно и по-«домашнему», делая ставку на чистый вкус.
Сильная сторона — гриль и шашлыки: кафта, шиш-таук, люля из говядины и курицы, микс-гриль. Мясо подают сочным и хорошо приправленным; порции рассчитаны скорее на одного человека. Хумус бывает кремовым, но подача в целом сдержанная, без акцента на «вау»-презентацию.
Внутри — уютный восточный интерьер с тематическим декором и расслабленной атмосферой, подходящей и для ужина вдвоём, и для компании. Персонал вежливый и внимательный, владелец часто помогает с выбором и может гибко собрать тарелку шашлыков под запрос; общение упрощает знание немецкого.
Из организационных нюансов: лепёшки и пита часто заказываются отдельно и могут быть небольшими; ожидание блюд иногда затягивается. В счёте встречается сервисный сбор (около 8%), а при заявленном halal в меню присутствуют алкогольные напитки.
-
Elephant Jungle Sanctuary Phuket – этичный слоновий заповедник на Пхукете, который появился с подачи небольшой инициативной группы местных жителей. Сегодня это место стало большим заповедником, который получил немало наград и благодарностей за вклад в экотуризм. Инсайдер поддерживает именно такие экологичные проекты и рекомендует посещать места, где животных не эксплуатируют в...
-
Central Phuket – самый большой торговый центр на острове с широким ассортиментом брендов и бесспорно одно из лучших мест для шоппинга на Пхукете. Он состоит из двух корпусов: Central Festival и Central Floresta. В первом располагаются всем известные бренды одежды, обуви и аксессуаров, а во втором – преимущественно люксовые бутики....
