Mor Mu Dong Restaurant

Mor Mu Dong Restaurant – это не просто ресторан, а целый мир, спрятанный в мангровых зарослях. Деревянные хижины стоят прямо на воде, соединенные мостками, а под полом плавают рыбы. Вокруг – зелень, шум цикад и легкий морской бриз. Атмосфера будто переносит в рыбацкую деревню, где время течет медленно. Интерьер – простой, без показного лоска, но в этом и есть его прелесть: вы ужинаете не в ресторане, а в самом сердце природы.

Главная звезда меню – морепродукты. Здесь можно выбрать свежий улов прямо из аквариума, и его приготовят специально для вас. Также в меню – мясные блюда и любимая классика южной тайской кухни. Обязательно попробуйте пряную фаршированную рыбу, жареных кальмаров и карри из морепродуктов – эти блюда стали визитной карточкой Mor Mu Dong.

Именно за такую аутентичность и честность вкуса ресторан получил отметку в гиде Мишлен. Здесь нет гламура, но есть то, ради чего стоит ехать на Пхукет – настоящие тайские ароматы, свежайшие продукты и ощущение, будто вы обедаете где-то “внутри Таиланда”, вдали от туристических маршрутов.

Название Mor Mu Dong тоже символично: оно объединяет имя владельца – Мор – и название канала Mu Dong, на берегу которого стоит ресторан.

Mor Mu Dong – это о вкусе, природе и простоте. О том, как еда, приготовленная с душой, может стать кулинарным открытием.