NITAN Phuket – изысканный ресторан, рекомендованный гидом Мишлен. Основная ставка сделана на экологичную кухню: все продукты выращены исключительно в Таиланде на собственных фермах и приобретены у проверенных поставщиков. В NITAN Phuket убеждены, что от качества продукта зависит 99% успеха готового блюда. Тут они поскромничали, ибо от их шеф-повара зависит явно не только 1%: он создает из еды просто визуально-вкусовую симфонию! Каждая деталь продумана, а время между подачей блюд идеально выдержано, чтобы успеть насладиться одним курсом, но еще не успеть заскучать в ожидании второго.
Дизайн NITAN Phuket порадует ценителей: здесь соблюдена идеальная гармония между традиционными тайскими элементами и современной европейской эстетикой. В общем, сюда стоит ехать даже с другого конца острова, чтобы убедиться в этом лично.
