Oriental Spoon

Oriental Spoon — ресторан в стильном пятизвёздочном Twinpalms на Пхукете с ухоженным, чистым интерьером и удобной посадкой в зале и на открытой террасе. Атмосфера одновременно расслабленная и элегантная: здесь уместны и неспешный завтрак, и вечерний ужин, а на закате пространство особенно красиво.

Главный магнит места — воскресный бранч. Это большой буфет с разными станциями: свежие морепродукты (вплоть до краба, лобстера, устриц и сашими), суши, тайские блюда, запечённое и жаркое, салаты и овощи, сыры, раклет, сладкий стол и шоколадный фонтан. Есть отдельная зона с Bloody Mary и варианты под игристое. В высокий сезон бранч разумно бронировать заранее; отдельные позиции (например, сыры) иногда заканчиваются раньше, чем хотелось бы.

Завтраки здесь обильные: много выпечки, есть и тайские, и западные варианты, а также крепы и панкейки. На ужин подают как тайскую классику, так и более привычные блюда: удаются курица кешью, пад-тай, ананасовый жареный рис, мясные позиции и бургер. Среди запоминающихся блюд — цельная рыба во фритюре; том-ям может быть в более сливочном исполнении с заметной долей кокосового молока.

Сервис внимательный и доброжелательный, с аккуратной подачей; возможны приятные жесты вроде десерта-сюрприза к дате. Из нюансов: цены высокие, к счёту добавляются сборы, в зале может звучать слишком «популярная» музыка, а на открытом воздухе поздним вечером иногда мешают насекомые; отдельные позиции по вкусу бывают неровными.