Portofino Italian Restaurant расположен внутри отеля Le Meridien на Пхукете и подходит для неспешного ужина у воды. Вечером здесь особенно красиво: открываются виды на бассейн, пляж и море, а закат задаёт тон всей атмосфере. Дополняют впечатление живая музыка и аккуратная, спокойная сервировка.
Кухня строится вокруг аутентичной итальянской классики с акцентом на насыщенный вкус и щедрые порции. В меню есть брускетта, паста (в том числе домашняя), ризотто funghi с трюфелем, паста с чёрным трюфелем, лазанья, оссобуко с шафрановым ризотто, стейки и каре ягнёнка. Из морского — супы с морепродуктами, большие тигровые креветки, устрицы, тунец тартар. Хорошо собраны закуски: буррата, пармская ветчина с моцареллой. Десерты держат уровень — панна-котта и мороженое запоминаются текстурой. Напитки включают смузи с акцентом на натуральный вкус без сахара; есть и суши.
Сервис внимательный и доброжелательный: персонал помогает с выбором, повара выходят поинтересоваться впечатлениями, возможны блюда вне меню — например, овощная паста для веганского заказа. При редких накладках с подачей вопрос решается корректно — скидкой и комплиментом. Из практичных нюансов: некоторые блюда получаются очень сырными, а вода подаётся в платных маленьких бутылках; к свежести отдельных позиций из рыбы стоит относиться требовательно и при необходимости сразу просить замену.
