Коротко и ясно – мишленовский ресторан на Пхукете. Первый и единственный на острове, со звездой. К Мишлену вообще у многих есть претензии (или завышенные ожидания?), и чтобы составить драгоценное собственное мнение, остается только один вариант – пробовать.
PRU – ресторан с определенным имиджем и требованиями к посетителям. Пляжный дресс-код тут не катит: придется переобуться из шлепанцев во что-то более приличное, даже если ваши вьетнамки супер модные и брендовые.
Хорошенько поесть можно на любом ночном рынке Пхукета, а вот в PRU стоит идти за новыми гастрономическими впечатлениями. Здесь умудряются делать шедевры из казалось бы, несочетаемых ингредиентов. А специально спроектированная открытая кухня позволяет наблюдать за работой шефов – согласитесь, всегда приятно смотреть на то, как кто-то работает! И да, здесь дорого, но Мишлен – он и на Пхукете Мишлен.
