Rosmarino Restaurant

Rosmarino Restaurant в районе Карон на Пхукете — уютный ресторан с итальянским характером и аккуратной «европейской» подачей. Здесь приятно зайти на поздний обед, неспешный ужин или бокал вина: спокойная музыка, продуманный декор, чистота в зале и внимательное обслуживание задают ровный, комфортный ритм. Вечером особенно хороши места с видом на закат; есть и уютная alfresco‑зона.

Кухня держится на классике Италии и качественных ингредиентах. В начале подают комплимент — хлеб/лепёшку с оливковым маслом и бальзамиком. В меню — карпаччо с рукколой и пармезаном, буррата, салаты (в том числе с крабом), паста карбонара, рагу, aglio e olio, вонголе, варианты с трюфелем, а также ризотто (включая тыквенное и с креветками, с яркими нотами белых грибов и трюфеля). Пицца готовится в настоящей дровяной печи, есть «4 сыра», салями и более необычные сочетания.

Любителям плотных блюд подойдут котолетта, тальята, стейки, ягнёнок и вагю; морская линия представлена фритто-мисто, супами и блюдами из рыбы и моллюсков. Порции чаще крупные, салаты удобно делить на двоих, десерты (например, тирамису) удачно закрывают ужин. Персонал уверенно помогает с выбором и ориентируется в gluten‑free запросах.

Цены выше среднего для района (особенно на отдельные позиции и детское меню), при этом уровень продукта и сервиса соответствует формату.