Кафе Semicolon с европейской кухней

Semicolon Cafe and Bistro на Пхукете — место для неспешного завтрака, обеда или кофе в тихом садовом дворике. Здесь много зелени, тень и приятная прохлада; можно устроиться на улице или перейти в небольшую кондиционируемую комнату на несколько столиков. Обстановка продумана до деталей, спокойно и уютно, иногда заглядывает местный кот. Для ожидания заказа есть настольные игры, а расслабиться помогает гамак; рядом — небольшой «домик кактусов», где можно посмотреть коллекцию и уточнить цены.

Кухня — домашняя и аккуратно приготовленная, с японскими нотами. Подают завтраки и сытные блюда на каждый день: тост с авокадо и яйцом, яичницу-болтунью на заквасочном хлебе, бриошь, пасту с беконом, рисовые блюда, рыбу терияки с рисом и рыбное карри. Отдельного внимания заслуживают пюре и хорошо приготовленные овощи, а порции остаются щедрыми при разумных ценах.

Напитки — сильная сторона: кофе, матча и зелёный чай делают уверенно; популярны dirty-кофе и тщательно заваренный hot green tea. На десерт подходят морковный торт и банановый хлеб.

Сервис тёплый и внимательный, общаться легко, в том числе на хорошем английском. Стоит учитывать, что приготовление может занять чуть больше времени из‑за формата «готовят под заказ», а часы работы лучше заранее уточнять. Локация спокойная — недалеко от дамбы/водохранилища в районе Маник и бегового круга.