Если речь идет о карте, купленной в 7/11 или в салоне связи – да, можно, двумя способами. 

1. Сохраните упаковку с указанием тарифа и номера телефона. В любом салоне связи или супермаркете 7/11 можно пополнить симку, достаточно сказать продавцу “top up for my phone”, назвать номер телефона и сумму стоимости сим-карты. В этом случае тариф продолжает действовать.
2. Скачайте приложение оператора, авторизуйтесь по номеру телефона, выберите нужный пакет для продления и оплатите.

Во втором случае вы сможете подобрать более подходящий и выгодный тариф, а еще сэкономите время без лишних походов в салоны или магазины.

Гораздо удобнее пользоваться e-sim, так вы сразу будете на связи по прилету на Пхукет и вам не придется тратить время на покупку и установку сим-карты. Все настройки делаются в телефоне. Выбрать тариф и купить e-sim можно по ссылке https://t.me/travelmobile_bot. Это проверенный сервис, который мы рекомендуем. Еще больше лайфхаков в разделе Полезное.