Boardwalk Bistro and Bar — небольшое бистро на променаде марины Phuket Boat Lagoon: столики выходят к воде, и во время ужина открывается вид на стоянку яхт. Формат располагает к спокойному вечеру: лёгкий кондиционер, ненавязчивая подборка музыки (часто звучат хиты 80–90-х), есть приятная терраса. По пятницам добавляют динамики живая музыка и барбекю.
Кухня строится на авторском подходе шефа Бо и сочетает тайские блюда с европейской классикой. Меню компактное, но выверенное: сочные рёбра, рибай и баранья голень, говяжья вырезка с перечным соусом, бургеры и паста (например, пенне с грибным соусом). Из тайских позиций выделяются том-ям дамплинги и насыщенное Hang Lay карри из свиной грудинки с тамариндом и галангалом; в морской части — сибас и креветки гамбас. Порции щедрые, вкус ровный.
Барная карта подходит и для аперитива, и для позднего вечера: холодное пиво, вино (в том числе чилийское), коктейли вроде маргариты и эспрессо-мартини, есть моктейли и милкшейки. На десерт подают тирамису. Персонал внимательный, общается по-английски; предусмотрены блюда для гостей без глютена. Цены в целом держатся на уровне качества, хотя по меркам района могут показаться чуть выше.
-
На самом деле на Пхукете есть два пляжа с названием Banana Beach. Здесь расскажем про тот, что находится на острове Ko Хe (информацию про другой Банана Бич можно прочесть здесь ). Пляж Банана Бич расположен на острове Ko He (также известен как Coral Island, Коралловый остров), всего в 20 минутах...
-
Пхи-Пхи – это настоящий must visit. Оказаться на этом архипелаге в Андаманском море – как попасть внутрь открытки, которую раньше видел только в Pinterest. Нетронутая природа, бирюзовая гладь воды, отвесные скалы и безымянные островки… Рай на Земле! Хочешь попасть на Пхи-Пхи? Напиши нам по контактам ниже, и мы расскажем обо...
