Buffalo Steakhouse Karon Beach (Dino) — стейкхаус на Пхукете напротив Dino Park (dinosaur golf), с лёгкой, «воздушной» посадкой и форматом, рассчитанным прежде всего на плотный ужин, а не на долгие посиделки. При выборе столика стоит учитывать близость дороги: у тротуара бывает шумно, пыльно и отвлекают прохожие.
Главная специализация — стейки из австралийской говядины и вагю: филе, рибай, buffalo steak, а также более премиальные позиции вроде dry-aged Tajima Wagyu. Мясо готовят точно по степени прожарки; если нужен medium-rare, его лучше проговорить отдельно. В качестве гарниров подают картофель и пюре, но именно гарниры бывают спорной стороной — порой слишком жирные или неудачные по вкусу.
Сильная часть кухни — соусы к мясу (перечный, грибной, блю-чиз) и блюда западного меню: бургеры, рёбра, шницель, Skagen-тост, паста, лосось. На десерт часто берут яблочный пирог и панна-котту; кофе при этом может выйти дорогим и не самым выразительным.
Сервис в целом внимательный, однако временами страдает от несогласованности: блюда могут приносить не одновременно, что-то забывают, а поздним вечером выбор сокращается — тайские позиции не всегда доступны ближе к закрытию кухни. Если приход запланирован на 21:30–22:30, лучше заранее уточнить, что именно готовят.
-
Elephant Care Park Nai Dee Phuket – самый большой заповедник на Пхукете, где живут слоны, спасенные от туристического произвола. Здесь они снова чувствуют себя как дома. Мы поддерживаем посещение именно таких мест, где слоны находятся в безопасности. Приобрести билеты со скидкой в Elephant Care Park Nai Dee Phuket можно у...
-
Хозяева Hidden Forest Elephant Reserve на Пхукете – Конг и Луиза Роджерсон – всю жизнь посвятили спасению слонов. В 2023 году они открыли собственный “этичный заповедник”. Инсайдер поддерживает такие места, где эти священные животные наконец-то обретают свободу. Приобрести билеты со скидкой в Hidden Forest Elephant Reserve можно у нас через...
