Fork & Spoon Restaurant на Пхукете — уютное место рядом с отелями в районе пляжа Ката, чуть в стороне от самых шумных улиц. Внутри чистый стильный зал с приятным декором и удобными креслами, поэтому здесь одинаково комфортно зайти на быстрый обед после дороги, перекусить после пляжа или спокойно посидеть вечером.
Главная идея кухни — пицца и тайские блюда в одном меню. Здесь готовят хрустящую итальянскую пиццу с щедрыми топпингами (включая Salsicca, «Гавайскую» и «Маргариту»), а также пасту и бургеры. Тайская часть меню уверенно держит планку: сом там (салат из зелёной папайи), жареный рис с креветками, пад тай, том кха, массаман карри, куриный сатай, блюда с базиликом и морепродукты — особенно удаются кальмары. Есть вегетарианские позиции, коктейли и холодное пиво, десерты вроде банана с кокосом. Подача аккуратная, вкус насыщенный, без лишней жирности и резких запахов специй.
Отдельное преимущество — дружелюбный сервис: встречают тепло, обслуживают быстро, помогают с выбором, внимательно относятся к детям. Цены для Каты выглядят разумно, а соотношение «цена–качество» стабильное. Из мелочей: иногда пицца может отличаться от ожиданий по виду, а сок подают пакетированный.
