GINGER FARM kitchen at Central Phuket Festival

Главная Пхукет таун Тайская кухня GINGER FARM kitchen at Central Phuket Festival
4,7 (509)
Ресторан Пхукет таун
Время работы: Пн - Вс: 10:00 - 22:00

GINGER FARM kitchen в Central Phuket Festival — тайский ресторан на G‑этаже, рядом с открытой зоной и Starbucks. Интерьер светлый и уютный, с лёгким деревенским шармом и подачей в плетёных корзинках; в зале спокойно, поэтому здесь удобно передохнуть от шума торгового центра и спокойно поесть в компании.

Кухня строится на свежих ингредиентах и «farm‑to‑table» подходе, с заметным северным тайским акцентом и домашним характером вкусов. В меню — том ям с крупными креветками, насыщенный khao soi, ароматный пад-крапао с курицей, жареный рис (в том числе эффектная подача в ананасе), мианг‑роллы, лапша с говяжьими фрикадельками и густым бульоном, хрустящий сибас с травами, жареная зелень и сезонные овощные блюда вроде чианг-да с яйцом. Порции щедрые, уровень остроты бодрый, но без потери баланса.

Сильная сторона — фирменная хрустящая свиная грудинка с тремя соусами; к ней хорошо подходят жареная зелень и пряные дипы. Для тех, кто не ест мясо, предусмотрено много вегетарианских и веганских блюд, а персонал внимательно относится к ограничениям и аллергиям. Обслуживание в целом быстрое и доброжелательное; в часы пик возможна небольшая очередь. Цены ближе к средним для молла, иногда ощущаются выше, а к счёту может добавляться сервисный сбор; среди напитков есть удачные варианты (например, butterfly pea tea), хотя отдельные содовые получаются на любителя.

Популярные места
  • Splash Jungle Water Park на Пхукете – аквапарк Splash Jungle на Пхукете в Май Кхао с захватывающими горками и бассейнами для всей семьи. Здесь гости могут как получить выброс адреналина на захватывающих горках, так и расслабиться в бассейнах. Приобрести билеты со скидкой в Splash Jungle Water Park можно у нас...
    Рейтинг: 4.3
    Май Кхао
  • Острова Рача – это тот случай, когда “далеко ехать не надо”, а ощущение – будто оказался где-то на Мальдивах.  Хочешь своими глазами увидеть этот тропический рай? Пиши по контактам ниже, и мы расскажем о программах: Оглавление 1. Что такое острова Рача2. Все варианты экскурсий на острова Рача3. Подробнее про программы...
    Рейтинг: 4.40
    Подписывайся на Пхукет Инсайдер
    Рассказываем о лучших местах на Пхукете и даем дельные советы, чтобы твой отдых на острове стал ярче, а жизнь - комфортнее. Подпишись, чтобы быть в курсе.