GINGER FARM kitchen в Central Phuket Festival — тайский ресторан на G‑этаже, рядом с открытой зоной и Starbucks. Интерьер светлый и уютный, с лёгким деревенским шармом и подачей в плетёных корзинках; в зале спокойно, поэтому здесь удобно передохнуть от шума торгового центра и спокойно поесть в компании.
Кухня строится на свежих ингредиентах и «farm‑to‑table» подходе, с заметным северным тайским акцентом и домашним характером вкусов. В меню — том ям с крупными креветками, насыщенный khao soi, ароматный пад-крапао с курицей, жареный рис (в том числе эффектная подача в ананасе), мианг‑роллы, лапша с говяжьими фрикадельками и густым бульоном, хрустящий сибас с травами, жареная зелень и сезонные овощные блюда вроде чианг-да с яйцом. Порции щедрые, уровень остроты бодрый, но без потери баланса.
Сильная сторона — фирменная хрустящая свиная грудинка с тремя соусами; к ней хорошо подходят жареная зелень и пряные дипы. Для тех, кто не ест мясо, предусмотрено много вегетарианских и веганских блюд, а персонал внимательно относится к ограничениям и аллергиям. Обслуживание в целом быстрое и доброжелательное; в часы пик возможна небольшая очередь. Цены ближе к средним для молла, иногда ощущаются выше, а к счёту может добавляться сервисный сбор; среди напитков есть удачные варианты (например, butterfly pea tea), хотя отдельные содовые получаются на любителя.
-
На Пхукете находится больше 30 буддийских храмов, но именно этот самый известный и один из самых почитаемых и величественных. Основанный в начале XIX века, Ват Чалонг был построен в честь двух уважаемых монахов, Луанг По Чаэм и Луанг По Чуанг, известных своими знаниями в области трав и медицины. Во время...
-
Tarzan Adventure Phuket на Панва – идеальное место, если вы только начинаете знакомиться с прохождением трасс на высоте. Парк находится в живописном месте, на мысе Панва – лесистом холме с видом на море. Что есть в парке: 42 платформы с зиплайнами, 15 подвесных мостов, 17 канатных пролетов, 3 канатные дороги...
