Hogfather BBQ

4,7 (725)
Барбекю-ресторан Чалонг
Время работы: Ср - Вс: 15:00 - 21:00

Hogfather BBQ на Пхукете — место про техасское смок-барбекю с мясом из большого смокера и ярким ароматом древесного огня. Здесь готовят сочные baby back ribs, нежный pulled pork, говяжий brisket (в том числе более постный “lean”), колбаски и крылья — мясо получается мягким, легко разбирается на волокна и держит вкус без лишних украшательств.

Удобный вариант для первого знакомства — ассорти-сеты: на одной тарелке собраны brisket, pulled pork и ребра, к ним берут гарниры вроде пюре. Порции щедрые, поэтому сет часто делят на двоих или заказывают компанией, чтобы попробовать всё сразу. В бургерах используется то же копчёное мясо; pulled pork burger — сочный и “грязный” в лучшем смысле. На стол подают домашние соусы в нескольких вариантах, есть и Tabasco для любителей острого.

Формат спокойный и без пафоса: открытая посадка, уютный декор, негромкая музыка в американском кантри-духе. Заказ оформляют у стойки, обслуживание быстрое и очень доброжелательное; место держит семейная пара. Есть выбор пива, включая холодное разливное, цены остаются разумными. Внутри без запаха дыма: курение допускается только снаружи. Иногда позиции могут быстро заканчиваться, а из мелочей — чесночный хлеб не всегда удачный.

Популярные места
  • Lion Land Phuket – уникальный зоопарк, где каждый может пообщаться с настоящими львами в безопасной обстановке. Мечтали обнять льва? Выполнимо!  Приобрести билеты со скидкой в Lion Land Phuket можно у нас через WhatsApp или Telegram. Здесь заботятся о животных и уделяют особое внимание охране окружающей среды. Вы не просто контактируете...
    Рейтинг: 4.6
    Чалонг
  • Сто различных сцен, декораций и более пятисот костюмов! Все это – Siam Niramit – яркое театрализованное шоу об истории и культуре Таиланда. Этот иммерсивный спектакль поведает вам о жителях Страны Улыбок, их быте, культуре и верованиях. Шоу, которое понравится и взрослым, и детям. Приобрести билеты со скидкой в Siam Niramit...
    Рейтинг: 4.8
    Ко Кео
    Присоединяйтесь к Инсайдеру в соцсетях
    Рассказываем о лучших местах на Пхукете и даем дельные советы, чтобы твой отдых на острове стал ярче, а жизнь - комфортнее. Подпишись, чтобы быть в курсе.