Indiagate Restaurant Phuket — индийский ресторан в Патонге, расположенный на оживлённой улице напротив пляжа. Внутри чисто и аккуратно, пространство продумано для компаний разного размера: удобно зайти как на семейный ужин, так и большой группой. Атмосферу дополняют спокойная обстановка и классическая индийская музыка; на верхнем уровне открывается приятный вид на море, который помогает отдохнуть от городского шума.
Кухня строится на знакомой индийской классике с насыщенными специями и подачей «как в Индии». В меню особенно удачно получаются biryani, butter chicken, mutton rice, палак панир, аллу гоби, jeera potato, puri chole, различные тикка-блюда и папад. Нан подают свежим, блюда приходят быстро, порции уверенные, а цены остаются понятными и умеренными. Есть варианты и для вегетарианцев, и для любителей мяса; для детей подходят милкшейки.
Сервис — отдельная сильная сторона: персонал внимательный, вежливый и собранный, помогает с выбором и быстро реагирует на просьбы. Для гостей из Индии общение проходит легко, без языкового барьера. Доступна доставка и аккуратная упаковка навынос.
Из нюансов: остроту лучше проговаривать максимально конкретно — даже при просьбе сделать «не остро» специи могут ощущаться ярче ожидаемого, а отдельные позиции вроде роллов и кулчи бывают не столь ровными по качеству. В остальном это место с сильной атмосферой, хорошей кухней и действительно заботливым обслуживанием.
