Infuse Restaurant by Diamond Resort на Пхукете — уютный ресторан при бутик-резорте с расслабленной курортной атмосферой и аккуратной, чистой подачей. Здесь комфортно заходить на завтрак, обед у бассейна или спокойный ужин: пространство выглядит ухоженным и располагает к неспешному отдыху.
Меню строится на сочетании тайской кухни и европейских позиций, есть заметный акцент на бельгийскую тему — коктейли и бельгийские напитки представлены особенно достойно. В списке блюд хорошо удаются тайские варианты, суп том кха, филе сибаса, креветки в карри, лосось с овощами, стейк и салат «Цезарь». Завтраки — с большим выбором и стабильным качеством, а блюда в целом радуют вкусом и презентацией.
Сильная сторона места — внимательный сервис: персонал приветливый, быстрый и заботливый, легко помогает с выбором и рекомендациями. В зале и у бассейна часто работают Ray, Ice, Jeab, Namjai, Benz и Kit; также доступна доставка в номер, которую выполняют оперативно.
Из нюансов: при пищевых аллергиях важно дополнительно уточнять состав у официанта — описание ингредиентов в меню требует большей точности. Для семей с детьми пригодилась бы более понятная навигация по детским опциям, а при высокой загрузке иногда случаются накладки с очередностью подачи и временем ожидания.
