Jadjan by Ko Daeng — небольшое придорожное кафе на Пхукете с простым, «без декораций» форматом и открытой кухней, где хозяин‑шеф Ko Daeng готовит сам. Посадка обычно на свежем воздухе: без кондиционера, по‑южному жарко, зато видно весь процесс — от раскалённого вока до подачи почти «с пылу с жару».
Меню построено вокруг яркой южнотайской и вок‑кухни. Главные хиты — крабовый фрайд-райс с выраженным ароматом вока, краб в карри/пасте, блюда с морепродуктами и чесноком, том‑ям с креветками и кальмаром, рыбные карри (в том числе с сибасом). Есть и понятная классика: хрустящая свинина с базиликом, овощи вроде morning glory или кейла/кайлан с мясом, хокиен‑нудлс, омлет с фаршем. Порции щедрые, вкус насыщенный, остроту делают по запросу; персонал помогает подобрать блюда и добавки, общается на английском.
Место отмечено Michelin Guide и при этом держит очень приземлённые цены. Важно учитывать бытовые моменты: блюда и ингредиенты могут заканчиваться уже к вечеру, иногда ставят «sold out», поэтому лучше приходить пораньше и рассчитывать на короткий график работы. Оплата — только наличными.
-
Aquaria Phuket — крупнейший океанариум Таиланда и лучший аквариум на Пхукете, расположенный в торговом центре Central Phuket Floresta (уровень B1). Здесь обитают более 6000 морских и пресноводных существ из 300 видов: акулы, скаты, пингвины Гумбольдта, гигантские черепахи, выдры, медузы, яркие тропические рыбы и даже сурикаты. Океанариум разделен на тематические зоны...
-
Экскурсия на Симиланские острова с Пхукета – это приключение для любителей природы и подводного мира. Симиланские острова в Таиланде известны кристально чистыми водами и являются одним из лучших мест для снорклинга и дайвинга. Экскурсия на Симиланские острова начинается с раннего трансфера из отеля на Пхукете, после чего туристы отправляются на...
