Jadjan by Ko Daeng

4,7 (492)
Ресторан тайской кухни Пхукет таун
Время работы: Пн - Ср: 10:30 - 14:00; Сб - Вс: 10:30 - 14:00

Jadjan by Ko Daeng — небольшое придорожное кафе на Пхукете с простым, «без декораций» форматом и открытой кухней, где хозяин‑шеф Ko Daeng готовит сам. Посадка обычно на свежем воздухе: без кондиционера, по‑южному жарко, зато видно весь процесс — от раскалённого вока до подачи почти «с пылу с жару».

Меню построено вокруг яркой южнотайской и вок‑кухни. Главные хиты — крабовый фрайд-райс с выраженным ароматом вока, краб в карри/пасте, блюда с морепродуктами и чесноком, том‑ям с креветками и кальмаром, рыбные карри (в том числе с сибасом). Есть и понятная классика: хрустящая свинина с базиликом, овощи вроде morning glory или кейла/кайлан с мясом, хокиен‑нудлс, омлет с фаршем. Порции щедрые, вкус насыщенный, остроту делают по запросу; персонал помогает подобрать блюда и добавки, общается на английском.

Место отмечено Michelin Guide и при этом держит очень приземлённые цены. Важно учитывать бытовые моменты: блюда и ингредиенты могут заканчиваться уже к вечеру, иногда ставят «sold out», поэтому лучше приходить пораньше и рассчитывать на короткий график работы. Оплата — только наличными.

Популярные места
  • Splash Jungle Water Park на Пхукете – аквапарк Splash Jungle на Пхукете в Май Кхао с захватывающими горками и бассейнами для всей семьи. Здесь гости могут как получить выброс адреналина на захватывающих горках, так и расслабиться в бассейнах. Приобрести билеты со скидкой в Splash Jungle Water Park можно у нас...
    Рейтинг: 4.3
    Май Кхао
  • Одно из самых живописных и популярных мест на острове. С мыса Промтеп открывается захватывающая панорама Андаманского моря и живописного пляжа Най Харн. Здесь можно насладиться красотами природы и сделать множество красивых фотографий, встретить необыкновенный закат в видовом кафе.  Также здесь можно прогуляться по живописной тропе, окруженной тропическими деревьями, которая ведет...
    Рейтинг: 4.7
    Раваи
    Присоединяйтесь к Инсайдеру в соцсетях
    Рассказываем о лучших местах на Пхукете и даем дельные советы, чтобы твой отдых на острове стал ярче, а жизнь - комфортнее. Подпишись, чтобы быть в курсе.