Jadjan by Ko Daeng

4,7 (494)
Ресторан тайской кухни Пхукет таун
Время работы: Пн - Пт: 10:30 - 14:00

Jadjan by Ko Daeng — небольшое придорожное кафе на Пхукете с простым, «без декораций» форматом и открытой кухней, где хозяин‑шеф Ko Daeng готовит сам. Посадка обычно на свежем воздухе: без кондиционера, по‑южному жарко, зато видно весь процесс — от раскалённого вока до подачи почти «с пылу с жару».

Меню построено вокруг яркой южнотайской и вок‑кухни. Главные хиты — крабовый фрайд-райс с выраженным ароматом вока, краб в карри/пасте, блюда с морепродуктами и чесноком, том‑ям с креветками и кальмаром, рыбные карри (в том числе с сибасом). Есть и понятная классика: хрустящая свинина с базиликом, овощи вроде morning glory или кейла/кайлан с мясом, хокиен‑нудлс, омлет с фаршем. Порции щедрые, вкус насыщенный, остроту делают по запросу; персонал помогает подобрать блюда и добавки, общается на английском.

Место отмечено Michelin Guide и при этом держит очень приземлённые цены. Важно учитывать бытовые моменты: блюда и ингредиенты могут заканчиваться уже к вечеру, иногда ставят «sold out», поэтому лучше приходить пораньше и рассчитывать на короткий график работы. Оплата — только наличными.

Популярные места
  • Dinner in the Sky Phuket | Restaurant на Пхукете – место, которое подарит действительно незабываемые впечатления. Только представьте: ресторан на высоте Dinner in the Sky Phuket поднимает вас на 50 метров над землей🏗, и перед вами открывается великолепный вид с обзором на 360 градусов. Такого нет ни в одном другом...
    Рейтинг: 4.9
    Карон
  • Аквапарк Andamanda Phuket – это место, где оживают мистические легенды тайской мифологии. Погрузитесь в местную культуру, наслаждаясь водными аттракционами и уникальной атмосферой аквапарка Andamanda на Пхукете. Приобрести билеты со скидкой в Andamanda Phuket можно у нас через WhatsApp или Telegram. Есть много зон с лежаками и зонтиками. Большинство из них...
    Рейтинг: 4.3
    Кату
    Присоединяйтесь к Инсайдеру в соцсетях
    Рассказываем о лучших местах на Пхукете и даем дельные советы, чтобы твой отдых на острове стал ярче, а жизнь - комфортнее. Подпишись, чтобы быть в курсе.