New York Slice на Пхукете — небольшое уютное место с акцентом на нью-йоркскую пиццу: тонкое тесто, хрустящее дно и лёгкий подпёк по краю дают тот самый «кранч», при этом кусок не кажется тяжёлым. Соус и сыр держат баланс, сыр тянется и ощущается щедро, а вкус начинки не теряется за тестом.
Формат понятный и честный: пиццы бывают реально крупными — даже M хватает на двоих, а L легко становится вариантом «взяли и доели дома». Есть классика вроде Pepperoni, Ham & Mushroom, Hawaiian, Meatlovers, а также более острые варианты наподобие Spicy Diavola. Удобная опция — две разные начинки на одной пицце. Из закусок берут garlic knots/garlic twist, к ним и к пицце подходят соусы (в том числе ранч), иногда предлагают дипы дополнительно.
Внутри чисто и аккуратно, атмосфера спокойная, без лишнего пафоса; место скорее про вкус и скорость, чем про сложный интерьер. Персонал работает быстро, заказ могут подготовить заранее к оговорённому времени, в том числе через Instagram.
Вечером бывает людно и приходится подождать, а ближе к закрытию отдельные позиции могут закончиться. Меню с фотографиями не предусмотрено. Общение владельца местами прямолинейное, но к качеству кухни и контролю деталей подход строгий.
-
Elephant Jungle Sanctuary Phuket – этичный слоновий заповедник на Пхукете, который появился с подачи небольшой инициативной группы местных жителей. Сегодня это место стало большим заповедником, который получил немало наград и благодарностей за вклад в экотуризм. Инсайдер поддерживает именно такие экологичные проекты и рекомендует посещать места, где животных не эксплуатируют в...
-
Острова Рача – это тот случай, когда “далеко ехать не надо”, а ощущение – будто оказался где-то на Мальдивах. Хочешь своими глазами увидеть этот тропический рай? Пиши по контактам ниже, и мы расскажем о программах: Оглавление 1. Что такое острова Рача2. Все варианты экскурсий на острова Рача3. Подробнее про программы...
