New York Slice на Пхукете — небольшое уютное место с акцентом на нью-йоркскую пиццу: тонкое тесто, хрустящее дно и лёгкий подпёк по краю дают тот самый «кранч», при этом кусок не кажется тяжёлым. Соус и сыр держат баланс, сыр тянется и ощущается щедро, а вкус начинки не теряется за тестом.
Формат понятный и честный: пиццы бывают реально крупными — даже M хватает на двоих, а L легко становится вариантом «взяли и доели дома». Есть классика вроде Pepperoni, Ham & Mushroom, Hawaiian, Meatlovers, а также более острые варианты наподобие Spicy Diavola. Удобная опция — две разные начинки на одной пицце. Из закусок берут garlic knots/garlic twist, к ним и к пицце подходят соусы (в том числе ранч), иногда предлагают дипы дополнительно.
Внутри чисто и аккуратно, атмосфера спокойная, без лишнего пафоса; место скорее про вкус и скорость, чем про сложный интерьер. Персонал работает быстро, заказ могут подготовить заранее к оговорённому времени, в том числе через Instagram.
Вечером бывает людно и приходится подождать, а ближе к закрытию отдельные позиции могут закончиться. Меню с фотографиями не предусмотрено. Общение владельца местами прямолинейное, но к качеству кухни и контролю деталей подход строгий.
-
Пхукет-таун, он же Старый город Пхукет – главная хипстерско-бэкпекерская Мекка острова и по совместительству отличная возможность прикоснуться к его истории и просто прогуляться. Именно здесь сосредоточены редкие архитектурные достопримечательности Пхукета. Это абсолютно уникальный район острова в европейском стиле, который изобилует большим количеством граффити и интересных кафе, музеями и арт-галереями. Обязательно...
-
Dinner in the Sky Phuket | Restaurant на Пхукете – место, которое подарит действительно незабываемые впечатления. Только представьте: ресторан на высоте Dinner in the Sky Phuket поднимает вас на 50 метров над землей🏗, и перед вами открывается великолепный вид с обзором на 360 градусов. Такого нет ни в одном другом...
