Param Para Restaurant Phuket при отеле The Shore at Katathani — камерный fine dining с акцентом на современную тайскую кухню и эффектную подачу. Ужин здесь выстроен как последовательность впечатлений: каждое блюдо сопровождается мифологической историей, которую персонал рассказывает у стола, добавляя смысл и настроение всему сету.
Меню сочетает узнаваемую классику и авторские интерпретации. Подают массаман и пенанг-карри, том-ям, сеты закусок и шашлычки, блюда с крабом; отдельного внимания заслуживают зелёное карри с уткой и фуа-гра и десерт манго-стики-райс. Остроту корректируют по просьбе, а для вегетарианцев блюда адаптируют без лишних вопросов. Барная карта поддерживает формат вечера: отмечаются коктейли вроде Lychee и Shore Sunset, есть достойный выбор вина.
Интерьер спокойный и элегантный, музыка не мешает разговору — место подходит для свидания, дня рождения и «особого» ужина. Возможен ужин в традиционных тайских нарядах, что усиливает ощущение театра.
Сервис — сильная сторона: внимательные и знающие сотрудники уверенно ведут гостей по меню и рекомендациям. При этом формат остаётся рестораном высокой категории по цене, а в отдельных блюдах возможны неровности по насыщенности вкуса; лучше сразу озвучивать пожелания к специям и подаче. Бронирование стола уместно, особенно в сезон.
-
На самом деле на Пхукете есть два пляжа с названием Banana Beach. Здесь расскажем про тот, что находится на острове Ko Хe (информацию про другой Банана Бич можно прочесть здесь ). Пляж Банана Бич расположен на острове Ko He (также известен как Coral Island, Коралловый остров) — всего в 20...
-
Экскурсия на Симиланские острова с Пхукета – это приключение для любителей природы и подводного мира. Симиланские острова в Таиланде известны кристально чистыми водами и являются одним из лучших мест для снорклинга и дайвинга. Экскурсия на Симиланские острова начинается с раннего трансфера из отеля на Пхукете, после чего туристы отправляются на...
