Stay Green Café на Пхукете работает на территории Stay Wellbeing Resort и выглядит как спокойное, ухоженное пространство с «зелёным» настроением. Здесь тихо, играет ненавязчивая музыка, рядом бассейн, а в жару помогает лёгкое распыление прохладного тумана. По залу много розеток, поэтому место подходит не только для завтрака или ужина, но и для работы днём.

Кухня строится вокруг здорового меню с указанием калорий: на завтрак — яйца, боулы и более лёгкие тарелки, днём и вечером — сытные, но сбалансированные позиции. В числе заметных хитов — куриный ролл, терияки-боул, поке и смузи-боул. Ингредиенты ощущаются свежими, порции — уверенные, без перегруза.

Барная часть — отдельная причина заглянуть: протеиновые шейки и смузи готовят аккуратно по сладости, есть варианты на сывороточном и веганском протеине, добавки вроде спирулины или конопляного белка, а также удачные кокосовые и шоколадно-ореховые напитки. Из приятных бонусов — крепкие кофейные шоты, имбирные соки и нежные десерты вроде йогуртового чизкейка.

Сервис быстрый и внимательный, в том числе при заказе прямо к бассейну. Для еды навынос используют аккуратную упаковку с биоразлагаемыми приборами. Цены ближе к курортным, а качество кофе может быть не всегда ровным, но в целом это место про комфорт, чистоту и питание с понятной пользой.