Thai Library at Trisara — ресторан при роскошном курорте на Пхукете, где акцент сделан на южно-тайской кухне с выразительными, «смелыми» вкусами и редкими локальными продуктами моря и суши. Перед подачей здесь знакомят с ингредиентами и рассказывают историю блюд: в меню есть позиции, созданные по старинным рецептам, а подача остаётся понятной и удобной для дегустации.
Сильная сторона кухни — морепродукты и местные специалитеты. Особого внимания заслуживает сет с пхукетским лобстером: лобстер подают уже порционно, в набор обычно входят несколько гарниров/локальных закусок и десерт. Встречаются кремовый крабовый дип с кокосом и овощами, кокосовый салат, рыбные котлетки, свиная грудинка, говядина, кальмар; на десерт — манго sticky rice, саго и кокосовое мороженое. К блюдам предлагают винные пары, включая тайские вина.
Атмосфера — ухоженная территория и панорамный вид на море, особенно красивый на закате. Есть посадка на открытом воздухе и в прохладном зале; после дождя на улице могут мешать комары, а освещение внутри иногда кажется приглушённым. Формат больше подходит для спокойного взрослого ужина.
Уровень сервиса в целом внимательный и дружелюбный, но при высокой цене ожидается безупречная стабильность: изредка случаются задержки подачи и неравномерность исполнения отдельных блюд.
-
Phuket Siray Elephant Care Camp – затаившийся в джунглях слоновий заповедник всего в 15 минутах от Пхукет тауна. Здесь можно по-настоящему сблизиться с природой: наблюдать за слонами, кормить их и наслаждаться морскими видами на частном пляже. Приобрести билеты со скидкой в Phuket Siray Elephant Care Camp можно у нас через WhatsApp или Telegram....
-
Сказка в реальности – огромный тематический парк с потрясающим шоу и яркими локациями. Если бы нужно было использовать для описания Carnival Magic только 3 слова, это было бы “масштабно, современно, технологично”. Приобрести билеты со скидкой в Carnival Magic Phuket можно у нас через WhatsApp или Telegram. Парк занимает территорию в...
