Thai Library at Trisara — ресторан при роскошном курорте на Пхукете, где акцент сделан на южно-тайской кухне с выразительными, «смелыми» вкусами и редкими локальными продуктами моря и суши. Перед подачей здесь знакомят с ингредиентами и рассказывают историю блюд: в меню есть позиции, созданные по старинным рецептам, а подача остаётся понятной и удобной для дегустации.
Сильная сторона кухни — морепродукты и местные специалитеты. Особого внимания заслуживает сет с пхукетским лобстером: лобстер подают уже порционно, в набор обычно входят несколько гарниров/локальных закусок и десерт. Встречаются кремовый крабовый дип с кокосом и овощами, кокосовый салат, рыбные котлетки, свиная грудинка, говядина, кальмар; на десерт — манго sticky rice, саго и кокосовое мороженое. К блюдам предлагают винные пары, включая тайские вина.
Атмосфера — ухоженная территория и панорамный вид на море, особенно красивый на закате. Есть посадка на открытом воздухе и в прохладном зале; после дождя на улице могут мешать комары, а освещение внутри иногда кажется приглушённым. Формат больше подходит для спокойного взрослого ужина.
Уровень сервиса в целом внимательный и дружелюбный, но при высокой цене ожидается безупречная стабильность: изредка случаются задержки подачи и неравномерность исполнения отдельных блюд.
-
Phuket FantaSea – это не просто парк развлечений, а волшебное царство, где мифы Таиланда оживают на ваших глазах. Огни, музыка, ароматы специй и магия сцены сливаются в одно грандиозное шоу, которое по праву считается визитной карточкой Пхукета. Приобрести билеты со скидкой в Phuket FantaSea можно у нас через WhatsApp или...
-
Коралловый остров – это самый простой способ телепортироваться в “тропическую открытку” буквально за полчаса. Мягкий белый песок, спокойное бирюзовое море и красивые пляжи. Корал – это про комфорт и удовольствие в моменте. Хочешь попасть на Корал? Пиши по контактам ниже и мы расскажем о программах: Оглавление 1. Что такое Коралловый остров и...
