Vanilla Sky Bar & Gastro Pub

Vanilla Sky Bar & Gastro Pub — видовой rooftop-бар на Камале, расположенный на крыше Cape Sienna. Отсюда открывается панорама Андаманского моря и береговой линии Пхукета: место особенно впечатляет на закате, когда над водой загораются облака и огни побережья.

Формат рассчитан и на аперитив, и на ужин: удобные посадки, есть лаунж-зона с пуфами, вечером звучит живая музыка и акустические сеты (по выходным). Атмосфера спокойная, с комфортной громкостью — музыку слышно, но не перекрывает шум моря; за столиками удобно посидеть с ноутбуком.

Сильная сторона — коктейли и джин-коллекция: напитки подают красиво, со сложными вкусовыми сочетаниями; в карте есть и классика вроде Long Island, и авторские позиции, включая Passionfruit Margarita. Вино, просекко и кофе тоже доступны. Для закатного времени действует happy hour (часто в промежутке около 17:30–18:30) с выгодными предложениями на напитки; места с лучшим обзором разумно бронировать заранее.

Кухня — в основном европейская и западная, с форматом тапас и «small bites»: BBQ-шпажки, тако со свининой, тунец, бургер, свежие картофель фри/чипсы; отдельно отмечаются блюда вроде осьминога с чимичурри и сочной свиной отбивной. Веганских вариантов немного и они ближе к закускам (фри и дипы — хумус, баба-гануш).

Цены держатся на среднем и выше среднего уровне для Камалы, что соответствует локации и сервису. Иногда отдельные позиции из меню напитков или мяса бывают недоступны, а подача горячего требует внимания — такие моменты решаются на месте, но лучше уточнять заказ сразу.