Big Boys' Burger Club на Раваи — бургерная на набережной, где легко устроить паузу от тайской кухни. Зал спокойный и «домашний» по настроению, с ненавязчивой музыкой, а набережная Раваи и вид на воду добавляют месту отпускной легкости.
В основе меню — бургеры из dry-aged говядины (в том числе австралийской): степень прожарки уточняют заранее и готовят точно по запросу. Вкус строится на балансе — сочная котлета, мягкая булочка, аккуратные соусы без перегруза. Есть интересные сочетания вроде говядины с кимчи и чеддером, а также «классические» варианты. К бургерам берут loaded fries, крылышки и луковые кольца; из напитков подают разливной Chang и вино правильной температуры. Меню хорошо структурировано и дополнено фотографиями блюд и напитков.
Отдельный плюс — варианты для веганов и без глютена. Для гостей с целиакией предусмотрены безглютеновые булочки и отдельная фритюрница для картофеля, а при необходимости помогают с выбором и уточняют ограничения. Также соблюдают раздельность приготовления свинины и говядины. Цены по меркам Таиланда выше среднего; гарнир не всегда входит в стоимость, иногда ожидание заказа затягивается — лучше закладывать время в часы пик.
