Chayhana на Пхукете — место с узбекской кухней в простом, понятном формате: без пафоса, с ощущением «как дома». В зале обычно спокойно и не тесно; интерьер оформлен в национальном стиле. Атмосферу дополняет восточная музыка. Общаться удобно и на русском — персонал понимает и помогает с заказом.
Главная сильная сторона меню — конечно же, узбекский плов. Также готовят лагман, шурпу и наваристые супы, самсу и манты, кебаб/люля и курицу на гриле. Есть привычные выходцам из СНГ салаты — оливье, ачичук, морковный, витаминный, а также компот и квас. Порции уверенно сытные, цены держатся на демократичном уровне, подходит и взрослым, и детям.
Кухня работает в формате халяль, а также доступна доставка (в том числе через Grab) — еда приезжает горячей.
