Edo Yakiniku @ Phuket — ресторан японского якинику с акцентом на мясо на гриле и понятную, собранную подачу. В интерьере преобладают тёмные спокойные тона, посадка комфортная: есть обычные столы и даже места для одного гостя. В сезон дождей здесь так же уютно, а парковка внутри комплекса помогает не зависеть от погоды.
Главная сильная сторона — премиальная говядина: мраморные отрубы получаются особенно нежными, вырезка буквально тает, шорт-риб остаётся сочным и мясистым. Любителям деликатесов подойдёт A5 Wagyu (вкус насыщенный, может показаться довольно «богатым»). Отдельного внимания заслуживает говяжий язык: классический вариант хорош, а премиальный — яркий и запоминающийся. В меню также есть свинина, свежие речные креветки, маринованный лосось и салат с лососем с удачной заправкой, а для разнообразия — суши.
Формат выгодный: ланч-сеты включают несколько видов мяса, иногда действуют промо и фиксированные наборы до 18:00; популярен сет за 999 бат, который ощущается сытным. К мясу подают набор соусов (вплоть до шести вариантов), дают комплимент в виде солёного эдамаме, а холодный зелёный чай можно бесплатно доливать. Рис и напитки в некоторых ланч-сетах заказываются отдельно.
Обслуживание вежливое и быстрое. Из нюансов: отдельная комната может быть тесноватой, а один из «беконных» отрубов иногда выходит более жевательным.
