La Costa Italian Restaurant

La Costa Italian Restaurant на Пхукете — спокойное место, где итальянская классика готовится по всем правилам. Главный акцент здесь на пицце из дровяной печи: тонкое тесто с правильной хрустящей корочкой, щедрые начинки и вкус, который легко ассоциируется с Неаполем. В меню есть Маргарита, салями, трюфельная пицца, а также вариант с ананасом, который подают особенно удачно. Пиццу делают на заказ, при желании добавляют интересные детали вроде рикотты с мёдом к бортикам.

Помимо пиццы, кухня уверенно держит уровень в пасте: Cajun chicken pasta, морская паста, равиоли, спагетти с бурратой и al pomodoro. Есть закуски (брускетта с песто), десерты вроде crème brûlée, хороший кофе, вино и коктейли — в том числе Апероль Шпритц и безалкогольные варианты. Отдельного внимания заслуживают смузи и свежие соки, включая манговый смузи с йогуртом без сахара. Для разнообразия предусмотрены тайские блюда (пад тай, сатай), а также вегетарианские позиции.

Зал комфортный: кондиционер и вентиляторы настроены так, чтобы действительно было прохладно, играет негромкая музыка. Поддерживается безупречная чистота — аккуратный зал и ухоженные туалеты. Ресторан расположен напротив Night Market, рядом удобно припарковать скутер. Персонал внимательный, общается на английском, есть меню на русском. Цены выше типичных тайских кафе, но соответствуют качеству и порциям; иногда действуют акции на бутылку вина. В редких случаях подача может задерживаться, а к счёту добавляют небольшой сервисный сбор.