Salsa Rossa Phuket — уютный ресторан в районе Патонга, в переулке недалеко от конца пляжа. Пространство камерное, аккуратное и спокойное: сюда приходят за расслабленным обедом или неспешным ужином вдали от типичной «шумной» Пхукетской суеты.
Кухня построена на сочетании итало‑мексиканского меню: пицца и паста соседствуют с тако и начос. Пицца Margherita и Primavera подаются удачно, тесто с правильной текстурой; паста и ризотто (в том числе truffle mushroom) получаются насыщенными, а ньокки с песто ощущаются как свежеприготовленные. Среди закусок особенно выделяются жареные кальмары и buffalo wings. На десерт стоит взять тирамису — иногда оно выходит заметно сладким, но в целом запоминается. Из напитков хвалят хорошо сбалансированные коктейли и красное вино.
Сильная сторона места — внимательный сервис: персонал приветливый, быстро ориентирует по меню, регулярно уточняет, всё ли в порядке, и без споров заменяет напиток, если он не подошёл. В зале бывает свободно, поэтому визит нередко проходит без брони. Цены в целом выглядят разумно, хотя отдельные позиции могут показаться выше среднего, а некоторые блюда (например, часть мексиканских или гарниры) бывают менее выразительными по вкусу. Также есть халяль‑опции.
