The Tree House in Anantara на Пхукете — камерный ресторан-бар формата домика на дереве, буквально построенный вокруг большого баньяна. Пространство открытое, без кондиционирования: вечером здесь чувствуется морской бриз, вокруг зажигаются фонари, а с кресел и диванов у стойки открывается вид на пруд и сад. Посадка небольшая (около 20 мест, порядка десяти столиков), поэтому атмосфера получается приватной — больше для спокойного ужина, свидания или позднего коктейля, чем для шумной компании.

Кухня работает в формате сетов и приготовления «на глазах»: центральная зона напоминает chef’s table. Главный акцент — японский омакасе на 8 или 12 курсов с сашими и нигири, морепродуктами (в том числе устрицами и морским ежом), блюдами из белой рыбы, мисо-супом и десертами, включая зелёный чай. Подача эффектная, выверенная, с хорошим уровнем свежести рыбы. Дополнительно доступны направления вроде индийского и арабского меню: здесь готовят, например, бирьяни и необычные авторские десерты со специями.

Сервис выдержан на уровне пятизвёздочного курорта: персонал внимателен, подробно объясняет блюда, помогает с выбором напитков и создаёт ощущение особого повода.

Из нюансов: коктейли и сет-меню стоят дорого, а порции в сетах могут показаться небольшими. В жаркую и влажную погоду становится душновато, и из‑за открытого воздуха пригодится репеллент от комаров. Бронировать стол лучше заранее.

Популярные места
  • Пхукет-таун, он же Старый город Пхукет – главная хипстерско-бэкпекерская Мекка острова и по совместительству отличная возможность прикоснуться к его истории и просто прогуляться. Именно здесь сосредоточены редкие архитектурные достопримечательности Пхукета. Это абсолютно уникальный район острова в европейском стиле, который изобилует большим количеством граффити и интересных кафе, музеями и арт-галереями. Обязательно...
    Рейтинг: 4.5
    Пхукет таун
  • Phuket Siray Elephant Care Camp – затаившийся в джунглях слоновий заповедник всего в 15 минутах от Пхукет тауна. Здесь можно по-настоящему сблизиться с природой: наблюдать за слонами, кормить их и наслаждаться морскими видами на частном пляже. Приобрести билеты со скидкой в Phuket Siray Elephant Care Camp можно у нас через WhatsApp или Telegram....
    Рейтинг: 5
    Рассада
    Присоединяйтесь к Инсайдеру в соцсетях
    Рассказываем о лучших местах на Пхукете и даем дельные советы, чтобы твой отдых на острове стал ярче, а жизнь - комфортнее. Подпишись, чтобы быть в курсе.