А вы знаете, какая на вкус центральноазиатская “кухня кочевников”? Теперь ее можно попробовать на Пхукете – в новом кафе на Раваи “Umay”.
Здесь вас ждет не обычная кухня, а авторская. Для шеф-повара из Казахстана Ернура кулинария – это настоящая философия. И у него есть секретные ингредиенты, благодаря которым традиционные блюда казахского народа обретают новое звучание.
Каждое блюдо в Umay рождено в огне. Обязательно попробуйте мясо: национальные куырдак и орама, говяжьи щечки, шашлык из баранины и курицы. А еще хлеб из настоящей дровяной печи, лепешку таба-нан, самсу, пиццу, блюда на гриле и вок.
Запоминайте, Umay – место, где каждое блюдо несет историю.
