Самый противоречивый фрукт Пхукета

Для кого-то он — must eat в Таиланде, а кто-то никогда в жизни не стал бы ЭТО пробовать. Речь, конечно же, о самом противоречивом фрукте Королевства — о дуриане.

Главное, что отличает дуриан (и частенько отпугивает от него) — специфический запах. Для кого-то этот фрукт пахнет тухлой рыбой, чесноком, гнилым луком, несвежими носками и сероводородом. Но того, кто осмелится попробовать дуриан в Таиланде, ждёт настоящее сокровище: сочная мякоть, которая на вкус напоминает заварной крем, сыр, орехи, спелый банан и сливочное мороженое. К слову, говорят, что чем противнее запах, тем слаще фрукт.

Существует более 30 различных сортов дуриана. “Король дурианов” выращивают в Нонтхабури. Местные фермеры более 300 лет культивируют этот фрукт, а чтобы плоды вырастали особенно сладкими, поливают деревья чистой пресной водой, которую покупают за огромные деньги. Самый вкусный и дорогой сорт называется кан яо. Почти все деревья этого сорта были уничтожены тайфунами, поэтому плоды кан яо считаются очень редкими. Их даже продают с аукционов: самый дорогой дуриан был продан за 48 тысяч долларов!

Но не обязательно так тратиться, чтобы попробовать этот неоднозначный фрукт. Дурианы других сортов тоже могут оставить весьма приятные вкусовые впечатления. В Таиланде продают дурианы двух сортов — “монтонг» и «чайни». Для европейца вкуснее первый. Чтобы оценить зрелость плода, плавно надавите на мякоть пальцем — он не должен легко проваливаться — это значит, что дуриан уже перезрел. После попросите его очистить и сразу ешьте — так впечатления будут гораздо приятнее.

Вот еще несколько рекомендаций:

  • Не покупайте нарезанный фрукт, который долго пролежал на прилавке — из-за окисления он будет пахнуть еще сильнее, а кроме того, может оказаться несвежим.
  • Ешьте дуриан на открытом воздухе и лучше всего в перчатках, чтобы запах не остался на коже рук.
  • Не приносите дуриан в отель/апартаменты/виллу, запах будет преследовать вас еще долго.
  • Не употребляйте алкоголь вместе с дурианом — у этих продуктов не очень хорошая совместимость.
Популярные записи
    5 шоу на Пхукете для посещения с детьми Пхукет – это не только рай для любителей пляжного отдыха, но и отличное место для семей с детьми. На острове немало развлечений и активностей, которые понравятся маленьким путешественникам. Представляем 5 зрелищных мест и шоу для посещения с детьми на Пхукете, от которых...
    Где купить сувениры на Пхукете Хочется оставить в памяти прекрасный отдых на Пхукете надолго? 100% понимания. Чтобы воспоминания грели душу как можно дольше, можно привезти с собой что-нибудь. Что привезти из Таиланда мы уже писали, а вот где именно можно купить сувениры на Пхукете? Рассказываем о самых популярных местах. Ночные...
    Здесь вы найдете потрясающий вид на море, оригинальные декорации, красивые уголки и атмосферу, которая вдохновляет на творчество. Красивые локации для фото здесь просто созданы для ярких снимков. Прогулка по стеклянному мосту с потрясающим видом на причудливые острова заливы провинции Пхангнга станет незабываемым опытом вашего отдыха, а фотографии из этого места...
    Хочешь, чтобы твой Instagram заполнился снимками, которые захочется пересматривать снова и снова? Мы собрали 8 мест, где каждая деталь – готовая открытка. И здесь совсем не нужны фильтры – красота в каждой детали! Rock Beach Swing🪽 Потрясающий морской вид и оригинальные декорации, которые вдохновят на творчество. Если мечтаешь о кадре...
    Пхукет – это остров, богатый не только природной красотой и уникальными экосистемами, но и разнообразной экзотической фауной. Удивительные морские существа, экзотические птицы и редкие виды млекопитающих делают Пхукет местом, где каждый может погрузиться в мир тропической природы. Рассказываем, какие экзотические животные обитают на Пхукете, где их можно увидеть и как...
    Rabbit Hole 🐇 Гео на Гугл Картах (Па Клок)Время работы: Фейсбук | Забронировать столик Находится в районе Па Клок. Здесь большая и красивая территория, на которой живут милые кролики, козы, коровы и лошади. Их можно покормить, а также покататься на лошадях вокруг озера и пройтись по веревочному мосту. А после...
    Многие туристы прилетают на остров с детьми. И если некоторым родителям достаточно развлечений в виде походов на море, бассейн и ночной рынок, то детям, у которых энергия бьет ключом – нет. Мы подготовили подборку мест, куда пойти на Пхукете с детьми, чтобы удовольствие от отдыха получили все. Заповедники слонов По...
    Где поужинать на закате? Ужин с видом на закат — отдельный вид удовольствия. На Пхукете много заведений на пляжах, из которых открываются захватывающие дух панорамы на уходящее за горизонт солнце. Делимся подборкой кафе и ресторанов в различных районах острова, чтобы вы могли выбрать самый близкий для вас вариант — и...
    Что может быть романтичнее, чем сделать предложение руки и сердца на тропическом острове? И правда: сделать предложение на Пхукете – значит подарить один из самых красивых моментов жизни. Мы собрали лучшие идеи и конкретные места, где можно организовать незабываемую помолвку! Оглавление:– Бесплатная романтика – закат у моря– Предложение под водой...
    Наверняка вы замечали, что на туристических пляжах Пхукета есть флаги, и они бывают разных цветов. Знать, что означает каждый из них — обязательно, в первую очередь, для собственной безопасности. Итак, что же означают цвета флагов на пляжах Пхукета? 🟥 Красный флаг. Как и красный сигнал светофора, такой флаг означает запрет....
Присоединяйтесь к Инсайдеру в соцсетях
Рассказываем о лучших местах на Пхукете и даем дельные советы, чтобы твой отдых на острове стал ярче, а жизнь - комфортнее. Подпишись, чтобы быть в курсе.