Namio handroll & sake bar — современное японское место в здании Aqua на Boat Avenue (район Чернгталай, Пхукет). Снаружи его легко пройти мимо, зато внутри — аккуратное, красивое пространство и спокойная атмосфера у озера: вечером особенно приятно устроить неспешный ужин с видом на воду.
Меню строится вокруг свежих суши, сашими и handroll, есть рамен и позиции для знакомства с японскими деликатесами — например, уни (морской ёж). Вкус держится на качестве продуктов: ингредиенты сочные, блюда собраны тщательно и подаются эстетично; отдельно выделяются унаги (японский угорь), Hamachi sashimi и Engawa Salmon Tatar Sushi. Напитки тоже на уровне, встречается happy hour на Asahi, а барная часть гармонично дополняет кухню.
Здесь чисто и хорошо организован процесс: блюда приносят быстро, цены остаются разумными для заявленного уровня. Сервис внимательный и тёплый — персонал работает деликатно, помогает с выбором и поддерживает ощущение «своего» места. Ресторан подходит и для свиданий, и для семейных визитов: предусмотрена отдельная зона для детей. Также удобно, что заведение открыто допоздна.
