Sushi Paradise находится на Пхукете, в Robinson Plaza на втором этаже — удобная остановка во время шопинга или перед кино. Формат понятный: витрина с суши, открытая зона приготовления и подача с аккуратной, «ресторанной» эстетикой. Интерьер милый и яркий, с современными деталями, поэтому место ощущается не просто фудкортом в ТЦ, а отдельным небольшим японским уголком.
Главный акцент здесь — свежая рыба и ровный вкус роллов: начинки щедрые, рис не «забивает» рыбу, соусы не перебивают основу. В меню есть сашими и наборы, удаются лосось (включая нежное брюшко), тунец, а также горячие блюда вроде unagi don и tempura don. Помимо классики встречаются фьюжн-сочетания, takoyaki с выразительным соусом и простые позиции вроде мисо-супа или чесночного жареного риса.
Отдельный плюс — большое меню с вегетарианскими вариантами и возможность подстроить блюдо под запрос (например, убрать авокадо). Для русскоязычных гостей предусмотрен перевод меню на русский.
По стоимости место держит демократичные цены и акции (вроде 5+1), но в чеке могут добавляться налог 7% и сервисный сбор 10%. В часы нагрузки возможны ожидание, путаница с заказом или излишне настойчивая спешка со счетом — формат торгового центра чувствуется, поэтому лучше закладывать немного времени.
