SHO RAMEN PHUKET🍜 — небольшое кафе на главной дороге в Пхукет-Тауне, ориентир — район у часовой башни. Место хорошо заметно с улицы, чтобы перекусить быстро и вкусно, без лишней суеты.
Здесь готовят богатые, ароматные бульоны. В меню много основ: tonkotsu, shoyu, miso, есть сливочно-острые варианты и пряные позиции вроде рамэна со свиной шеей. Лапша упругая, подача горячая, а порции щедрые.
Внутри чисто и уютно, работает кондиционер, играет приятная музыка; атмосфера напоминает поздний японский закусочный формат, иногда рядом появляются коты. Посадка комфортная, но помещение компактное. Цены держатся на доступном уровне.
Из нюансов: с парковкой для автомобиля может быть непросто, для байков место обычно находится легче. При запросах вроде вегетарианских опций лучше сразу уточнять состав блюд по меню.
