The Mexican — мексиканское кафе-бар в районе Laguna / Boat Avenue на Пхукете с открытой планировкой и заметным «ярким» интерьером. Пространство сделано под неспешные вечера: удобная посадка, расслабленная барная атмосфера и ощущение небольшого живого клуба.
Главная особенность места — живая музыка: по вечерам звучат гитара и вокал, часто исполняют популярные хиты, а формат выступлений бывает настолько камерным, что запросы на песни принимают прямо по ходу сета. Звук выставлен качественно, поэтому сюда приходят не только поесть, но и провести вечер.
Меню собрано вокруг Tex‑Mex: тако (в том числе с тонкой лепёшкой и щедрой начинкой), буррито, кесадильи, начос, чили кон карне, картофель фри с мясом и чили, кукуруза на гриле, чипсы с гуакамоле. Есть варианты для вегетарианцев и более «лёгкие» позиции, а также возможность учесть безглютеновые запросы. При этом вкус и насыщенность блюд бывают неравномерными: отдельные позиции получаются мягкими и сочными, а некоторые — более нейтральными по специям; порой соусы подают скромно, а гуакамоле отличается по стабильности.
Барная карта — сильная сторона: маргариты (классика и frozen, включая маракуйю, манго и клубнику), сангрия, пиво вроде Beer Lao IPA и Corona, текила и крепкие напитки; пиво подают в охлаждённом бокале. Сервис чаще работает быстро и дружелюбно, но разумно внимательно проверять счёт и уточнять выбранный алкоголь, чтобы избежать путаницы. Иногда возникают вопросы к чистоте отдельных зон, поэтому место больше подходит тем, кто ценит атмосферу, музыку и коктейли не меньше, чем кухню.
