The Dreaming Tree Phuket — уютное кафе на горной дороге к Big Buddha, где главная сцена — панорамный вид на Пхукет, море и острова. Площадка расположена в тени деревьев: здесь приятно переждать жару или дождь, устроиться за обычным столиком или на мягких пуфах и просто замедлиться.
Кухня полностью без мяса: чисто вегетарианское меню с вариантами для веганов и возможностью адаптировать блюда под запрос (в том числе без глютена и молочных продуктов). Готовят по заказу, из свежих ингредиентов, порции щедрые. В меню — пицца (включая Margherita и овощную), панини и чиабатта, «чикен» цезарь-ролл, бургеры, спринг-роллы и японские роллы, грибные гёдза, супы вроде минестроне, дал с роти/парантхой, картофель фри с айоли, чипсы с сальсой. Из напитков — шейки (в том числе KitKat), манговые шейки, соки и миксы, холодный кофе, свежее кокосовое; по возможности делают напитки «как хочется».
Интерьер яркий и современный: крупные зеркала у барной зоны, аккуратные детали, запоминающаяся уборная. В зале безупречно чисто, персонал дружелюбный, общение на английском не вызывает сложностей. Есть парковка, место подходит для семей с детьми.
Полезно учитывать: по понедельникам закрыто, оплата — наличными (карты не принимают).
