The Vegan Table

The Vegan Table — уютное кафе в старом городе Пхукета с полностью растительным меню и спокойной, аккуратной атмосферой. Интерьер комфортный, место подходит и для неторопливого обеда, и для ужина после прогулки. С парковкой рядом бывает непросто, поэтому удобнее добираться на такси.

Главная особенность — огромный выбор: от локальных и фьюжн-блюд до привычного comfort food. В меню есть gluten-free позиции, хорошие белковые варианты, а к аллергенам и запросам относятся внимательно — можно попросить блюда без лука и чеснока. Из того, что стоит искать в разделе must-try: меззе с фалафелем, пряные митболы в томатном соусе с тофу, тако, кесадильи и loaded nachos, а также супы — особенно грибной в хлебе и тыквенный.

Отдельного внимания заслуживают бургеры и пицца: Beyond-бургер, гавайский бургер, «куриный» врап, трюфельная пицца и необычный avocado burger, где авокадо заменяет булочки. К блюдам берут батат-фри, а из напитков выделяются свежие соки (например, ананасовый). Есть вегетарианское вино, а также замороженные блюда и фирменные котлеты/растительное «мясо» для домашней готовки.

Иногда обслуживание бывает медленнее обычного, особенно при небольшой команде, поэтому лучше закладывать время и приходить заранее: ближе к закрытию кухня может уже не принимать заказы. Цены в целом ближе к среднему и выше среднего, при этом качество и свежесть ингредиентов остаются сильной стороной.