Minami Japanese Steak House в Пхукет-Тауне — спокойное место с аккуратной, почти скандинавской простотой и японским настроением. Интерьер без лишнего декора, зал небольшой, чистый и светлый; пространство ощущается открытым и «дышащим». Внутри работают телевизоры с японской тематикой, поэтому атмосфера получается ненавязчивой и тихой.
Основа меню — японские стейки и блюда «на каждый день»: сочная свинина и говядина (в том числе пиканья), терияки с рисом, тонкацу, окономияки, салаты и несколько вариантов пасты. Рыба тоже удаётся — скумбрия подаётся крупными кусками, лосось выразительный по вкусу. Есть домашний карри-рис с ярким умами, салат из водорослей и генмайча, который не уходит в приторность. Спагетти с беконом и сушёным чили получаются насыщенными, с щедрой порцией начинки.
Подача иногда требует времени: блюда могут подаваться небыстро, особенно в часы загрузки. В отдельных ситуациях возможны нюансы по степени прожарки или стабильности порции; для спорных блюд предусмотрена скидка 20%, и вопрос решается на месте. Меню в целом компактное: здесь нет суши, сашими, рамена, темпуры и других «сырьевых» позиций — формат именно стейк-хауса с японскими акцентами.
Отдельный плюс — удобная парковка: рядом помещаются несколько автомобилей, а мотоцикл можно поставить у входа.
